« Bio-Where? » vous emmène aujourd’hui dans le Maine et Loire (49) au Clos de la Boire, chez Franck Bourgeais et Babeth Lagarde.
Franck et Babeth élèvent leurs chèvres de manière biologique.
Leur spécialité est la fabrication de divers fromages:
– Crottins de Chèvre
– Bûchettes fraîches ou affinées aromatisées ou natures
– Tommes de chèvre
Les chèvres évoluent en plein air dans les prairies semées bio, et vivent en compagnie d’ânes, de juments et de quelques porcs.
Le Clos de la Boire vous accueille :
130 rue Girard
49410 Le Marillais
02.41.72.62.55
mail: bourgeaislagarde@orange.fr
Amis Nantais & Co, courez-y!