Fruits et légumes

La Ferme des Sources – Philippe et Jérôme Duhemin (78)

« Bio-Where? » vous emmène aujourd’hui à côté de Paris, à Gambais (78) plus exactement (60 km de Paris), Chez Philippe et Jérôme Duchemin, père et fils, qui cultivent une quarantaine de légumes de saison selon le mode biologique depuis 2011. La Ferme des Sources est située au milieu des prairies naturelles et à côté d’un marais…… Lire la suite La Ferme des Sources – Philippe et Jérôme Duhemin (78)

Viandes et volailles

La Ferme de Jeancourt – Mr. et Mme Durand (01)

« Bio-Where? » Vous emmène aujourd’hui dans la Dombes découvrir la Ferme de Monsieur et Madame Durand. Nichée au coeur de la Dombes (01), tout proche de la Chapelle du Chatelard, Monsieur et Madame Durand vous propose sur place les produits suivants: – viande de boeuf – viande de porc – Charcuterie – et volailles de Bresse…… Lire la suite La Ferme de Jeancourt – Mr. et Mme Durand (01)

Viandes et volailles

La Ferme de Nouelle à Escamps – Yves-Pierre Malbec (46)

  Bio-Where? Be Aware! Aujourd’hui est un grand jour, notre premier producteur/éleveur a accepté de partager avec nous son offre: Yves-Pierre Malbec, basé à Escamps (46) possède la Ferme de Nouelle où il élève des agneaux issus de l’agriculture biologique, élevés en plein air sur le Causse du Quercy. La vente directe à la ferme…… Lire la suite La Ferme de Nouelle à Escamps – Yves-Pierre Malbec (46)