Fruits et légumes

La Ferme de l’Arbre à Poule – Magali et Patrick (60)

 

Aujourd’hui « Bio-Where ? » vous emmène à 50km de Paris, en Picardie, pour découvrir la ferme de l’Arbre à Poule de Magali et Patrick.

Le couple a repris la ferme familiale de 350 ans en 2009, un havre de nature au cœur de Villers-Saint-Paul, petite ville de 6 000 habitants au cœur de la Picardie. La micro-ferme s’étend sur 4 000m2 pour le maraîchage et 6 000m2 pour l’élevage.

Depuis 2014, la micro-ferme produit et sensibilise :

  • Production en maraîchage en permaculture sur 4000m2 et une activité d’élevage sur 6000 m2

Ils produisent des fruits et légumes sans intrants chimiques, sans pétrole mais également des oeufs grâce à leurs 200 poules qui vivent au grand air, de la confiture et du miel. Ils élèvent 10 moutons suisses, 15 chèvres mohair et 10 lapins angora. Ils ne vendent pas de viande par respect pour leurs animaux, mais seulement la laine et des produits issus de la laine.

La vente se fait directement à la ferme le samedi de 10h à 12h. Des paniers de fruits et légumes sont disponibles d’avril à décembre, sur réservation. La boutique vend également la laine de ses moutons et leurs produits finis (écharpes et bonnets).

  • Activité pédagogique avec les fermes itinérantes dans les maisons de retraite, les animations sur les marchés de noël, les actions avec les Instituts Médico-Educatifs et divers public en difficultés.

 

Objectif 2016 : acquérir un tunnel pour augmenter et diversifier leurs productions hivernales, vous pouvez les aider à concrétiser leur projet sur Bluebees (https://bluebees.fr/fr/project/229-ferme-urbaine-arbre-a-poule)

  • Patrick et Magali aimeraient accroitre leur production et passer de 200€ de bénéfices par semaine à 400€ sur la vente de leurs produits naturels en boutique. Ceci permettrait de satisfaire la demande croissante. Aujourd’hui le couple compte une vingtaine de clients fidèles, chiffre qui croit de semaine en semaine! Investir dans un tunnel de 160 m2 leur permettrait de tripler et de diversifier leur production hivernale avec des jeunes pousses, des légumes primeurs et des tomates en saison.
  • Le coût d’achat du tunnel est de 10 000€. C’est pourquoi ils ont besoin de vous !
  • Si vos généreuses contributions atteignent 20 000€, Patrick et Magali aimeraient accroitre leur gamme de produits transformés, comme des confitures et des conserves, en aménageant un atelier de transformation qu’ils ont déjà fait construire.

Pour aller visiter la ferme, commander un panier ou les aider financièrement :

Magali et Patrick

Ferme de l’Arbre à Poule

28 rue Mortefontaine

60 870 Villiers – St – Paul

06.15.29.43.14

Site: http://www.larbreapoule.com

Facebook : https://www.facebook.com/Ferme-larbre-à-poule-167974386581287/?fref=ts

Bonne Ballade ET SURTOUT parlez-en autour de vous 🙂

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