La Ferme de la Maison Neuve de Yann Robin est située à Boufféré en Vendée, une commune de plus de 3 000 habitants à 20 minutes de Nantes et 30 minutes du Puy du Fou.
Cette ferme familiale produit de la viande bovine « Rouge des Prés », du mouton « Rouge de l’Ouest » et des poulets « Cou-nu Rouge ». La surface de prairies permanentes est de 100 hectares.
Les animaux se reproduisent naturellement. Les volailles sont par contre achetées à 1 jour.
La ferme est actuellement en transition vers le bio depuis mai 2016.
Les animaux vivent et s’épanouissent à l’extérieur. Leur nourriture se compose de foin, herbe et céréales germés.
La fin de vie des animaux a lieu à l’abattoir de Challans, qui est situé à 40mn environ de la ferme. Les animaux y sont emmenés la veille.
La transformation et la vente se font ensuite à la ferme. Yann s’organise actuellement pour faire en sorte que la découpe soit également réalisée à la ferme à partir de janvier 2017.
Les produits sont vendus en direct à la boutique de la ferme. Vous pouvez aussi retrouver tous les produits chez les restaurateurs locaux.
Pour les contacter :
Ferme de la Maison Neuve
102, La Maison Neuve
85 600 Boufféré
tel : 06 16 25 55 32
Mail : minishorses@aol.com
Facebook : https:// www.facebook.com/Ferme-de-la-Maison-Neuve-1072819692762254/?fref=ts
Site Internet : http://elevagedelamaisoneuve.fr
Le magasin est ouvert tous les jours de 9h00 à 12h00 et 14h30 à 19h30.
Le samedi de 9h00 à 12h00 – fermé le dimanche.
Une vente de viande fraiche est organisée tous les mois, la prochaine aura lieu samedi 25 juin.
Connectez vous à leur site internet pour passer commande.
Bonne visite et bonnes vacances.