Viandes et volailles

Elevage Fleurs de Highland – Ferme de Stéphane et Sylvie Hékimian (63)

« Bio-Where ? » vous emmène aujourd’hui dans le Puy de Dôme à Ardes-sur-Couze très exactement, pour découvrir la ferme de Stéphane et Sylvie , « Elevage Fleurs de Highland». Stéphane et Sylvie se sont installés en 2011 avec pour objectif de réaliser leur passion : élever un troupeau de vaches Highlands avec pour fondement l’agro-écologie et ce afin de…… Lire la suite Elevage Fleurs de Highland – Ferme de Stéphane et Sylvie Hékimian (63)

Viandes et volailles

Ferme de Beaujoly – Lucie et Benjamin Dupin (47)

« Bio-Where ? » vous emmène aujourd’hui près d’Agen à Laplume, pour vous faire découvrir la ferme qu’ont repris Benjamin et Lucie il y a deux mois. La Ferme de Beaujoly, s’étend sur 56 hectares, Benjamin et Lucie élèvent une cinquantaine de blondes d’Aquitaine mais ont également des chevaux, des abeilles, des lapins, des poules, des dindons, des…… Lire la suite Ferme de Beaujoly – Lucie et Benjamin Dupin (47)

Fromages et produits laitiers·Viandes et volailles

Ferme Farigoule & cie – Annabelle et Sylvain Würbel (26)

« Bio-Where ? » vous emmène aujourd’hui en plein cœur de la Drôme, à Clansayes, pour découvrir la ferme d’Annabelle et Sylvain, Farigoule et cie, créée en 2008. Au cœur de la colline, leur ferme est un lieu où les habitants travaillent en harmonie et dans le respect de la terre. Hommes, Chevaux, âne, brebis, cochons, chiens, oiseaux,…… Lire la suite Ferme Farigoule & cie – Annabelle et Sylvain Würbel (26)