Fruits et légumes

La Ferme de l’Arbre à Poule – Magali et Patrick (60)

  Aujourd’hui « Bio-Where ? » vous emmène à 50km de Paris, en Picardie, pour découvrir la ferme de l’Arbre à Poule de Magali et Patrick. Le couple a repris la ferme familiale de 350 ans en 2009, un havre de nature au cœur de Villers-Saint-Paul, petite ville de 6 000 habitants au cœur de la Picardie. La micro-ferme…… Lire la suite La Ferme de l’Arbre à Poule – Magali et Patrick (60)

Viandes et volailles

Ferme de la Rassade – Stella Buccintoro (23)

« Bio-Where? » vous emmène en ce début de semaine, en Creuse, découvrir la ferme de Stella Buccintoro (23). Stella élève des bovins de races Hereford et Angus pour la reproduction principalement mais également pour la viande (à hauteur de 10% seulement), mais aussi de chevaux arabes et de poneys Shetlands pour le sport et les loisirs.…… Lire la suite Ferme de la Rassade – Stella Buccintoro (23)

Viandes et volailles

Bretagne Viande Bio

« Bio-Where? » vous emmène aujourd’hui découvrir BVB, pour Bretagne Viande Bio. Ce groupement est une filière exclusivement Biologique, un groupement d’échanges entre les producteurs, bouchers et transformateurs de la région Bretagne. C’est également la garantie d’un prix juste et stable aux éleveurs, la garantie d’un approvisionnement régulier et de qualité, une valorisation de la production bretonne…… Lire la suite Bretagne Viande Bio