« Bio-Where? » a le plaisir de vous emmener aujourd’hui en Bretagne à la rencontre de Mari-Ève et Pierre. L’une a fait une école d’agriculture, l’autre l’école de la marine marchande. Par le hasard de la vie, ils se sont rencontrés après quelques saisons en alpage à garder les brebis. Ils ont longtemps cherché un coin de nature…… Lire la suite Ferme de Stang Er Borel – Marie-Ève et Pierre (56)
« Bio-Where ? » vous emmène aujourd’hui à 2h de Nice dans les Alpes de Haute Provence (04) entre la vallée du Verdon et la vallée de la Vaïre, à La Colle St Michel, pour découvrir la ferme de Murielle et Stéphane « Les ZAMZEUREUSES ». Murielle et Stéphane y élèvent 200 brebis en extérieur sauf durant les trois mois…… Lire la suite La Ferme des Zamzeureuses – Murielle et Stéphane (04)
Toute l’équipe de « Bio-Where? » est heureuse de vous emmener aujourd’hui au large de la Vendée sur l’Ile d’Yeu (85) où Emilie Sage a repris l’exploitation familiale de ses parents, Gérard et Anne-Marie, en 2011. Eux-mêmes s’étaient installés sur l’Ile il y a 75 ans faisant le pari fou d’y élever 300 brebis vendéennes sur une…… Lire la suite La Ferme d’Emilie – Ile d’Yeu (85)
« Bio-Where? » vous emmène cette semaine dans le département de l’Yonne dans la cité médiévale de Noyers sur Serein (89) classée parmi « Les plus beaux villages de France ». Ce petit village situé à 2h de route de Paris seulement est une superbe balade pour les parisiens en quête d’histoire et de nature… C’est au sein de…… Lire la suite La ferme de Clavisy – Famille Verdun (89)
Aujourd’hui nous vous emmenons découvrir la Ferme de la Noue à la Celle Lès Bordes (78), près de Rambouillet, où Claudie et Philippe Lequere, vous accueille du mois de mars au mois de décembre pour vous proposer différents produits dont du fromage, de la viande, du pain, de la bière… Tous leurs produits sont entièrement…… Lire la suite La Ferme de la Noue – Claudie et Philippe Lequere (78)
Bio-Where? Be Aware! Aujourd’hui est un grand jour, notre premier producteur/éleveur a accepté de partager avec nous son offre: Yves-Pierre Malbec, basé à Escamps (46) possède la Ferme de Nouelle où il élève des agneaux issus de l’agriculture biologique, élevés en plein air sur le Causse du Quercy. La vente directe à la ferme…… Lire la suite La Ferme de Nouelle à Escamps – Yves-Pierre Malbec (46)
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